Tout d’abord, il est indispensable de définir la valeur faciale (montant en euros) du titre-restaurant. Pour cela, il faut définir votre niveau de participation :

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  Pour être exonérée de charges, la participation de l’employeur doit être comprise entre 50% et 60% et ne pas dépasser le plafond d'exonération (7,26€ par titre-resto en 2025).

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  Si vous souhaitez bénéficier de l'exonération maximale, vous pouvez fixer la valeur faciale des titres-resto entre 12,10€ et 14,52€.

Une fois la valeur faciale définie, il est important d’identifier le nombre de titres-restaurant qui seront donnés aux salariés : 

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  Un titre-resto maximum par jour ouvré et par personne (seul le salarié désigné peut en faire usage).

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  Aucun titre-resto ne doit être délivré pendant les jours d’absence : congés, RTT, arrêt maladie… (ces périodes sont exclues, car non travaillées).

Vous connaissez désormais le nombre de titres-resto à attribuer et le montant de ces derniers. Il ne vous reste plus qu’à l’inscrire sur le bulletin de salaire !

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  L’inscription se fait sous la forme de retenue sur salaire sous la mention 
« titres-restaurant ». Ce montant vient en déduction du salaire net pour constituer le net à payer.

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  Comme pour les autres éléments constitutifs de la fiche paie, il est également indispensable de détailler les charges patronales.

À noter qu’entre le format papier et dématérialisé, il n’y aucune différence. Le calcul sera indiqué de la même manière sur la fiche de paie.